العلامة التجارية الإيطالية بياليتي توحد تحت اسمها خمس علامات تجارية متخصصة في إنشاء أواني الطبخ عالية المستوى وإكسسوارات المطبخ الوظيفية وأدوات المطبخ - Girmy و Aeternum و Rondine و CEM. تشتهر شركة بياليتي بتقاليدها الطويلة في تصنيع المنتجات المفيدة والعملية. في جميع أنحاء العالم ، يقدّر الناس الجودة العالية والابتكار واستخدام أحدث المواد والتقنيات. يتم تصنيع أدوات طهي بياليتي وأواني المطبخ الأخرى في مصانعنا الخاصة في مقاطعة بريشيا الإيطالية وفيربانيا. مزيج مختص من القيم التقليدية مثل الجودة العالية والمتانة والتصميم الأنيق والود البيئي يجعل الحياة أسهل لكل شخص حديث ، مما يجعل الأعمال المنزلية الروتينية أقل إرهاقًا وأكثر متعة.

موكا اكسبريس

إن Moka Express المدمج مصنوع من الألمنيوم عالي الجودة ويأتي بمقبض بلاستيكي مريح. إن صانع القهوة هو حقًا عبادة ، لأنه هو الذي تم إصداره لأول مرة في عام 1933.

مثير للاهتمام! الجهاز مُدرج في موسوعة جينيس للأرقام القياسية باعتباره وعاء القهوة الأكثر شعبية في التاريخ.

• مناسبة للاستخدام في مواقد الغاز والكهرباء والسيراميك (جميع المواقد ، باستثناء الحث) ،
• يتم إزالة صمام الضغط وغسله.

• أحجام الجسم الصغيرة
• رائحة رائعة لمشروب القهوة النهائي ، الذوق الغني ،
• سرعة الطهي
• اختيار عدد الحصص
• المتانة والموثوقية ،
• سهولة الاستخدام.

• لا يمكن الحصول على الرغوة في هذا الجهاز.

Mukka صريحة

Mukka Express هو جهاز Bialetti الوحيد القادر على تخمير الكابتشينو مثل آلة القهوة المهنية. الجهاز ذو مظهر أصلي (تلوين "بقرة") وأبعاد مضغوطة.

• مناسبة لصنع القهوة على جميع أنواع أسطح التدفئة باستثناء الحث ،
• المقبض مصنوع من السيليكون.

• تصميم غير عادي ، حجم صغير ،
• إمكانية صنع الكابتشينو ،
• صمام تخفيف الضغط الحاصل على براءة اختراع ،
• المتانة وسهولة التشغيل.

• في المخرج يمكنك الحصول على وجبتين فقط من المشروب ،
• إذا لم تقم بإيقاف تشغيل آلة الكابتشينو في الوقت المناسب ، فقد "يندلع" المشروب ويملأ الغرفة بأكملها.

تتميز ماكينة صنع السخان من Dama بتصميم أنيق ومتطور وأبعاد عامة صغيرة. العلبة مصنوعة من الألومنيوم المصقول ، وهي متوفرة بلونين: أسود وأبيض.

• وجود مقبض أسود غير قابل للانزلاق مع إضافة سيليكون لضمان الاستخدام الآمن ،
• سلامة الاستخدام بسبب وجود صمام أمان حاصل على براءة اختراع لتخفيف الضغط الزائد.

• تصميم أنيق
• سرعة الطهي
• طعم عالي للمشروب النهائي ،
• طهي عدة حصص في وقت واحد
• بساطة وسلامة التشغيل.

• بعض الصعوبات في تنظيف الجهاز ،
• تأكد من متابعة إعداد المشروب.

أشهر نموذجين كهربائيين لآلات القهوة من العلامة التجارية الإيطالية هما Elettrika و Easy timer (لـ 3 أو 6 أكواب).

Elettrika

تم تصميم الجهاز المريح والصغير بأسلوب كلاسيكي. رائعة لتطبيقات السفر.

• تتيح لك الآلة طهي القهوة المطحونة والفورية. يستغرق التسخين 5 دقائق
• قوة الجهاز 170 واط ، وبالتالي الاستهلاك الصغير للطاقة الكهربائية ،
• يوجد محول بسلك قصير.

• غلاف الألمنيوم يمتص الحرارة ، لذا فإن جسم الجهاز لا يسخن ولا يحترق ،
• طعم جيد لمشروب القهوة النهائي ، القهوة ليس لها طعم بلاستيكي ،
• مؤشر الطاقة
• سهولة الإدارة
• بسعر معقول.

• عنصر تسخين غير موثوق به ملتصق بالجزء السفلي باستخدام بلاستيك حراري ،
• صعب التنظيف
• لا توجد وظيفة إيقاف التشغيل التلقائي ،
• الناتج حصتين فقط.

توقيت سهل

ماكينة صنع السخان الكهربائي ، السمة المميزة الرئيسية لها هي وجود جهاز ضبط الوقت. بفضل هذه الوظيفة ، يمكن تحضير مشروب القهوة تلقائيًا في الوقت المحدد. هناك نموذجان لـ 3 و 6 أكواب ، وفقًا للمعايير التقنية فهي متشابهة.

• قوة الجهاز - 365 واط ،
• يوجد حامل ثابت ومقبض دائري مريح
• أجزاء متجاورة بإحكام بعضها البعض.

• جودة عالية للمشروب
• مؤشر الطاقة ، توقيت ، عرض ،
• وظيفة إيقاف التشغيل التلقائي
• موقف مستقر
• طهي سريع (5 دقائق) ،
• نظام مضاد للتنقيط.

• جزء من القهوة يعود إلى المقصورة السفلية ، ولا يصل إلى الجزء العلوي ،
• يمكن تشغيل الجهاز مرة أخرى فقط بعد إيقاف تشغيله من مأخذ التيار ،
• الجهاز عائم وتسرب جزئيًا ،
• تكلفة عالية بشكل غير معقول.

موكا اكسبريس	Mukka صريحة	داما	Elettrika	توقيت سهل
عرض	كلاسيكي	كلاسيكي	كلاسيكي	كهربائي	كهربائي
مواد الجسم	ألومنيوم	ألومنيوم	ألومنيوم	ألومنيوم	ألومنيوم
التعامل مع المواد	نايلون	سيليكون	سيليكون	نايلون	نايلون
نوع اللوحة	كل شيء ما عدا الحث	كل شيء ما عدا الحث	كل شيء ما عدا الحث	—	—
الألوان	الأسود والفضي	تلوين أبيض وأسود	لؤلؤة فضية	الفضة	الفضة
الحجم (في عدد الحصص)	3,4,6,9,12,18	2	3,6,9	2	3,6
متوسط ​​السعر (روبل)	2175	4950	2150	4500	8500

التوصيات الرئيسية عند اختيار صانع القهوة

عند اختيار جهاز بياليتي لصنع مشروب قهوة ، يجب أن تسترشد بالمعايير التالية:

1. الحجم. قبل إجراء عملية شراء ، يجدر حساب مقدار ما يستهلكه كل فرد من أفراد الأسرة أكواب من القهوة في المرة الواحدة. لذا ، فإن وحدة خدمة واحدة مناسبة فقط لشخص يعيش بمفرده. بالنسبة لعائلة مكونة من أكثر من 3 أشخاص ، يعد الجهاز مناسبًا لإعداد 4 إلى 10 أكواب من الشراب في المرة الواحدة ،
2. تفضيلات الذوق. إنه ينتمي إلى أحد أهم المعايير ، لأنه لا أحد يريد أن يشرب مشروبًا لا طعم له. على سبيل المثال ، إذا كانت الروح تكمن في القهوة مع الرغوة ، فإن الحصول على جهاز كلاسيكي سيكون حدثًا لا معنى له ،
3. الراحة. إذا لم يكن من الصعب عليك تثبيت الجهاز بشكل مستقل على موقد أو توصيله بمنفذ لصنع القهوة ، فسيكون كافياً لشراء جهاز أكثر تقليدية. إذا كنت تريد أتمتة هذه العملية قدر الإمكان ، فستحتاج إلى الدفع وشراء جهاز بتصميم أكثر تعقيدًا ،
4. السعر تتراوح تكلفة ماكينات صنع السخان من النوع الكلاسيكي من 1500 إلى 5000 روبل ، وتكلفة الأجهزة الكهربائية في حدود 4000-6500 روبل. لا يمكن تسمية الأجهزة بالميزانية ، في حين أن تكلفتها أقل من تكلفة ماكينات القهوة الكاملة.

مزايا وعيوب

• موقد نظيف وآلة لصنع القهوة ، حيث تبقى المحتويات داخل وعاء القهوة ،
• نقص القهوة في فنجان ،
• ماكينة صنع القهوة بأسعار معقولة
• يخرج مشروب قهوة عالي الجودة.

• يتم تحضير القهوة بكامل حجمها ،
• صعوبات في تنظيف الفلتر ،
• ارتداء سريع للحشية.

تفاصيل صنع القهوة

من أجل الحصول على قهوة عالية الجودة ، تحتاج إلى الالتزام بالتكنولوجيا والعديد من قواعد التحضير. حبوب البن المطحونة ، لآلة القهوة السخان ، أكبر من الأتراك ، ولكنها أصغر قليلاً من طحن الصحافة الفرنسية.

للطبخ ، من الأفضل استخدام الحبوب المطحونة الطازجة والمياه مع درجة حرارة أقل من درجة حرارة الغرفة.

عملية تخمير القهوة. على سبيل المثال ، تحدث العلامة التجارية Lavazza في درجة حرارة منخفضة. ولكن عليك التعود على إزالته بشكل صحيح من النار ، لأن الماء الموجود في الخزان السفلي يجب أن يغلي تمامًا. يمكنك تحديد ذلك بمساعدة الصوت أو شراء آلة صنع القهوة بمصباح شفاف. طعم مشروب القهوة من آلة صنع قهوة السخان Bialetti ليس أقل من طعم القهوة من آلة القهوة ، ولكن لا يجب الاعتماد على الرغوة السميكة أو الإسبرسو المخمر

تشكيلة من آلات القهوة الكلاسيكية والكهربائية ، الميزات والتكلفة

هناك نوعان من آلات صنع السخان: الكلاسيكية والكهربائية ؛ تتميز آلات صنع القهوة أيضًا بسلسلة وموديلات ، والتي تختلف ليس فقط في الاسم ، ولكن أيضًا في مواد التصنيع والحجم والسعر. نقطة مهمة هي نوع الموقد ، لأن بعض موديلات ماكينات صنع القهوة مناسبة إما لجميع أنواع المواقد ، أو لجميع المواقد باستثناء الحث ، يمكنك بسهولة اختيار النموذج الضروري.

تحتوي موديلات Bialetti الكلاسيكية على 17 اسمًا لأنواع مختلفة من ماكينات القهوة ، مع حجم خدمة فردي وتصميم وسعر فردي. هنا بعض منهم:

1. موكا induzion
2. داما
3. مبتدئ
4. موسى
5. موكا اكسبريس
6. استراحة
7. ألبينا وآخرون.

السعر يختلف من 1500 ص إلى 4000. تعتمد التكلفة بشكل أساسي على المواد وعدد الحصص. يتم إنتاج النماذج في ثلاثة بلدان: الصين ورومانيا وإيطاليا.

السخانات الكهربائية من بياليتي مصنوعة من الألومنيوم وهناك نوعان فقط.

صانعي القهوة لديهم توقيت بدء متأخر ومؤشر تشغيل. الإنتاج: الصين.

تكلفة ماكينة صنع السخان الكهربائي بياليتي: 4500 ص - 8500 ص.

يمكنك شراء ماكينة صنع السخان من المتجر مع الأجهزة أو ملحقات القهوة. إذا كنت بحاجة إلى نموذج معين ، فمن الأفضل أن تطلب في المتجر عبر الإنترنت.

تحليل التغذية المرتدة حول تشغيل وتحضير القهوة

من بين العديد من المراجعات لآلة صنع القهوة بياليتي ، كلها تقريبًا إيجابية. كل مستخدم راضٍ عن جودة الذوق ، فضلاً عن سياسة التسعير. يسعد بعض مالكي السخان الذين استخدموا توركو سابقًا أنه عند غليان القهوة لا ينسكب على الموقد ، غالبًا ما يلاحظ ربات البيوت والأشخاص الذين يعيشون أسلوب حياة نشطًا.

كما هو الحال مع أي تركيبات ، كانت هناك عيوب طفيفة في آلة صنع القهوة. لذلك ، لاحظ العديد من الأشخاص أنه عندما لا تقم بإزالة ماكينة صنع السخان Bialetti Moka Express و Junior السخان من النار في الوقت المناسب ، يبدأ الشراب بمرارة بشكل مزعج ، لذلك ينصح الملاك بعدم المبالغة في صانع القهوة للنماذج المدرجة على الموقد من أجل الحفاظ على طعم لطيف.

لحظة ممتعة بسعر مناسب.

بعد تحليل التكنولوجيا وطريقة التحضير ، يمكننا أن نقول بثقة أن آلة صنع السخان Bialetti هي اكتشاف ضخم لعشاق مشروب القهوة اللائق المصنوع من حبوب أرابيكا أو Robusta. يمكن لنماذج مختلفة مع مكونات فردية ، بالإضافة إلى سعر متنوع ، إرضاء أي عميل وإسعاده بالقهوة الطازجة الطازجة يوميًا.

متى ظهرت آلة صنع السخان Bialetti؟

ما هو الشيء المشترك بين الألمنيوم وأسلوب آرت ديكو وصنع القهوة؟ بالطبع ، صانعة قهوة السخان بياليتي. Bialetti اليوم ليس فقط السخانات ، ولكن أيضًا آلات تقطير القهوة وحتى آلات القهوة ، بالإضافة إلى الأطباق وقطع الغيار وإكسسوارات القهوة. لكننا مهتمون بالمنتجات التي تشكل مجد الشركة وما زلنا نفخر بها.

في عام 1919 ، افتتح المهندس الإيطالي أنطونيو بياليتي ورشة عمل حيث بدأ في تصنيع منتجات الألمنيوم الصغيرة للبيع. لكن فكرته الهندسية تتطلب التنفيذ ، وفي عام 1933 ، حصل بياليتي على براءة اختراع نسخته الخاصة من نوع ماكينة القهوة. لم تكن الفكرة جديدة ، لكن الإيطالي وضع جميع الأجزاء في علبة ألومنيوم واحدة وأعطتها شكلًا مثمنًا أنيقًا. كان مستوحى من أسلوب فن الآرت ديكو. دعا بياليتي ماكينة صنع القهوة موكا إكسبريس. لقد مرت 85 عامًا ، ولكن لا يزال يتم إنتاج هذا النموذج وبيعه ، ولم يتغير التصميم. يمكنك شراء Moka Express الكلاسيكي في روسيا.

أعجب الاختراع بتوافره وموثوقيته. قدّمت العشيقات له لسهولة العناية والتشابه مع أواني القهوة الكلاسيكية. أعجب الشباب بأشكال جريئة. أشاد الجميع معًا بالجودة العالية للمشروب النهائي ، الذي تم إعداده بسرعة ولم يلطخ الموقد.

في القرن الحادي والعشرين ، تم إنتاج آلة صنع السخان Vialetti من قبل نفس الشركة العائلية. على الرغم من أن العولمة تجعل نفسها محسوسة - لا توجد المصانع في إيطاليا فقط ، ولكن أيضًا في رومانيا وتركيا والهند والصين.

شعار ورمز العلامة التجارية هو رجل شارب يرتدي قبعة إيطالية عريضة الحواف ، لكن ليس كل صانعي القهوة فياليتي لديهم صورته.

تم إدراج ماكينات صنع السخان Vialetti في موسوعة غينيس للأرقام القياسية باعتبارها وعاء القهوة الأكثر شعبية في تاريخ البشرية.

مبدأ صانعة قهوة السخان

كتبنا عن صانعات قهوة السخان ومبدأ عملهم ، لكن دعونا نتذكر بالضبط كيف يصنع هذا الجهاز القهوة.

تتكون آلة قهوة السخان Bialetti من ثلاثة أجزاء: خزان سفلي ، وفلتر قهوة مطحون مع ماسورة وخزان علوي مزود بصنبور وغطاء مفصلي. عادة ما يتم توصيل المقبض بالخزان العلوي.

كيف تصنع القهوة في السخان؟

• يسكب الماء في الخزان السفلي ، يجب أن يكون مستواه أقل من صمام الطوارئ.
• يتم تثبيت مرشح للقهوة المطحونة في الأسفل.
• يسكب البن المطحون فيه. يجب أن يكون مستوى المسحوق أقل بقليل من جانب المرشح.
• يتم ثمل الجزء العلوي وإشعال آلة القهوة.
• عند تسخينها ، يتمدد الماء ويرتفع إلى المرشح.
• بعد ترطيب القهوة ، يتم تشبع الماء بالرائحة واللون ، وتتم عملية الاستخراج.
• ترتفع القهوة إلى الأنبوب أعلى الخزان العلوي.
• بعد الوصول إلى نهاية الأنبوب ، تصب القهوة في الخزان العلوي ، مثل الماء في نافورة.
• عندما يكون الخزان السفلي فارغًا ، يمكنك إزالة آلة صنع القهوة من النار - تكون قهوتك جاهزة.

فيديو - مبدأ صنع القهوة في صانع القهوة السخان

أسرار القهوة اللذيذة في صانع القهوة السخان

القهوة في آلة صنع السخان ممتازة في القوة والرائحة. توقع أن يسخن السخان إسبرسو مثل آلة صنع القهوة ، لا يستحق ذلك. لكن القهوة اللذيذة والعطرية والقوية مضمونة. في ترتيبنا الشخصي ، يتنافس السخان بثقة مع الترك الكلاسيكي. سوف نشارك أسرار صنع القهوة الجيدة في السخان.

القهوة والماء

يجب أن يكون الطحن كبيرًا - أكبر من الأتراك ، وأدق قليلاً من الصحافة الفرنسية. إذا كان المسحوق مطحونًا بشكل ناعم ، فسوف ينسكب الماء من خلاله بسرعة كبيرة ، وسيتحول الشراب إلى حمضي وضعيف بسبب الاستخراج غير الكافي.

من الأفضل تناول القهوة المطحونة الطازجة والمياه النقية والباردة. ليس من الضروري صقل القهوة ، وإلا سيكون الجهاز اللوحي كثيفًا للغاية وسيمر الماء من خلاله بشكل سيئ.

قبل إرفاق الجزء العلوي ، تحقق من آثار المسحوق على الخيط.

تناول القهوة كاملة ، حتى لو لم تشرب الكمية المحضرة بالكامل. تقنيًا بحتًا ، من الممكن تقليل الجزء ، لكن الطعم سيعاني بالتأكيد من هذا.

حجم ماكينة تحضير القهوة

أصغر آلات صنع السخان Bialetti بحجم 80 مل. الأكبر - 720 مل. انتبه إلى عدد الحصص ، المشار إليها في وصف ماكينات القهوة. يعتقد بياليتي أن فنجان من الإسبريسو هو 40 مل ، لذا فإن النقش: "الحجم - 6 أكواب" يعني أن آلة تحضير القهوة سوف تعدك 240 مل من القهوة الممتازة.

الاستثناء هو آلة صنع القهوة Mukka Express. وهي مجهزة بفوهة لخفق الحليب ، بحيث يمكنك تحضير الكابتشينو فيه ، الجزء القياسي منه 110 مل. لذلك ، يشير وصف هذا النموذج إلى حجم "حصتين" ، والتي يجب قراءتها على أنها 220 مل من المشروب النهائي.

نماذج السخانات الكهربائية بياليتي

* يتم الحصول على جميع البيانات المتعلقة بالنماذج والأسعار الحالية من مصادر مفتوحة وموقع الويب الرسمي للشركة المصنعة

تصنع نماذج السخان بياليتي الكلاسيكية في المصانع الإيطالية ، ونماذج الألوان في رومانيا ، ونماذج الصلب في الصين.

مكان الشراء والأسعار لسخانات بياليتي

يمكنك شراء بياليتي:

• في المتاجر العادية للأطباق أو ملحقات القهوة أو الأجهزة ،
• في المتاجر عبر الإنترنت

في المتاجر عبر الإنترنت ، قد تكون هناك نماذج من سلسلة ليست على الموقع الرسمي. هذا يعني أن النماذج لم تعد ذات صلة ، لكنها لا تزال تباع من المستودعات.

صانعة القهوة فياليتي

في إيطاليا ، حيث يعتبر المطبخ قلب المنزل ، ولا يمكن لأي اجتماع للأقارب والأصدقاء الاستغناء عن القهوة ، أصبحت آلة صنع القهوة Bialetti رمزًا أنيقًا وبطاقة زيارة للبلاد ، جنبًا إلى جنب مع الكولوسيوم الروماني والبيتزا والمعكرونة. منذ عام 1933 ، عندما أظهر ألفونسو بياليتي للعالم أول آلة صنع قهوة موكا إكسبريس الأسطورية ، حدث تقدم حقيقي في ثقافة القهوة الإيطالية. بدأوا في تحضير مشروب عطري ساخن ليس فقط في المقاهي أو المطاعم ، ولكن أيضًا الطهي في المنزل. يمكن العثور اليوم على صانعة قهوة بياليتي في 9 من أصل 10 منازل إيطالية!

Bialetti هي أكبر مصنع في إيطاليا لآلات صنع القهوة وآلات القهوة وغيرها من المنتجات لصنع القهوة. كما تطلق الشركة خطها الخاص من كبسولات القهوة لعشاق الإسبرسو الإيطالي الأصيل. تعمل Bialetti على تحسين منتجاتها باستمرار ، وتقديم تقنيات ومواد إنتاج جديدة ، وتستخدم الخبرة الإيطالية في المصانع في إيطاليا ورومانيا وتركيا. تطلق الشركة بانتظام نماذج جديدة من ماكينات القهوة - متعددة الوظائف ومريحة ، ولكن سهلة الاستخدام مثل أول Moka Express.

إن سر نجاح صانعات قهوة بياليتي هو اهتمامهم الوثيق بالتفاصيل ، والتصميم الكلاسيكي الخالد ، والبساطة والموثوقية. أحدثت الشركة ثورة في ثقافة القهوة العالمية: بفضلها ، أصبح الاستمتاع بكوب من الإسبريسو علاجًا ميسورًا لملايين محبي القهوة.

يقدم متجر Bialetti الرسمي عبر الإنترنت لصانعي القهوة مجموعة واسعة من المنتجات ، من ماكينات صنع القهوة السخان الكلاسيكية ، إلى الأطباق والاكسسوارات ذات العلامات التجارية لصنع القهوة. معنا ، سيصبح شراء ماكينة صنع السخان في موسكو أو مع التسليم في روسيا أسهل وأكثر ملاءمة!